408 Het is weer lachen in Zaandam

in Voedselschandalen.

Heerlijk zeg, zo’n kop van Jut. Tja de hoge bomen vangen veel wind, luidt een oud oosters spreekwoord geloof ik. Appie blaast nog steeds erg hoog vanuit de Zaanse ivoren toren. Er kwam medio februari 2004 even een extra lijk uit de boekhoudschandaal kast. Het ging over het feit dat de directeuren Ahold 6 weken…

409 Beschimmelde kwark weggooien?

in Bederf.

‘Gisteren had ik een bakje met kwark met daarop een schimmel. Ik heb het eraf gehaald en lekker aan mijn man gegeven’. ‘Dat is toch niet verkeerd hè?’ Dit vertrouwde mijn nicht mij onlangs toe. Ik kon haar gerust stellen dat zij haar echtgenoot aan weinig gevaar blootgesteld had mits de kwark niet enige maanden…

406 Over de verdwijnende lachspieren

in Anecdotes van ijsbrand.

Dit is een vreemd verschijnsel. Naar mate men ouder wordt dan zakken de mondhoeken van ons gezicht naar beneden. Op zich niet zo verwonderlijk. Met het vorderen van de levensjaren neemt ook in veel gevallen het onderhuids vetlaag(je) toe. Dit kunnen we dan makkelijk zien. Er zijn ook zeer veel gezegdes die dit verschijnsel gewoonweg…

405 Chocolade als een gezelligheidsdrug?

in Onze gezondheid.

In de gezellige tijd die begint met 5 december weet iedereen maar al te goed dat chocolade een goede begeleider van de feestelijke sfeer is. Dat er bijzonder veel van geconsumeerd wordt, ontdekken we wel na onze winterslaap. De halve garderobe kan dan vervangen worden wegens ‘buitensporige krimp’ zullen we maar zeggen. Chocolade is weer…

404 Stroopwafels

in Onze gezondheid.

Dit is een typisch Hollands product waar men in het buitenland jaloers op is. Vroeger werden deze wafels op de markt gebakken. Nu wordt het voor de ondernemer een stuk lastiger om deze dingen in de open lucht te bakken. Tegenwoordig moet men aan nogal wat warenwettelijke eisen voldoen. Het bakken van stroopwafels wordt niet…

403 Een broodje van Kootje en jij gaat naar je grootje

in Onze gezondheid.

Heeft u wel eens opgelet hoe bedienend personeel in de winkel soms allerlei hygiëneregels aan de laars lapt? U kunt niet zo snel iets noemen? Wij wel! Hier volgen een paar hygiënische rampen die een argeloze consument dagelijks moet ondergaan. We beginnen met het fenomeen geld. Bankbiljetten zijn uitstekende bacteriesponzen. De droogte van het papier…

401 Sluwe slagers

in Warenwet humor.

Slagers zijn altijd speciale lieden geweest. Het zijn vaak redelijk fors uitgevallen personen met wie u in een donker steegje beter geen zakelijk meningsverschil kunt bijleggen. Ze nemen ook geen blad voor de mond en lopen altijd zo met die gevaarlijke en lange messen te zwaaien. De slager staat ook bekend om zijn ongebreidelde creativiteit.…

11 Albert Heijn nu oorlog met de consument?

in Voedselschandalen.

Niet zo lang geleden hebben wij de perikelen die deze grootgrutter had met een van zijn grootste leveranciers Unilever besproken. Nu is de klant zelf aan de beurt. Ik heb destijds een opmerking gemaakt over de ongerijmdheid in het gat dat zit tussen de laagste inkoopprijzen en de verkoopprijzen in de winkel die veelal ruim…

28 Past Albert Heijn werkelijk op de kleintjes?

in Voedselschandalen.

Wat een puinhoop maakt dit bedrijf ervan zeg! In november 2002 heb ik al aangegeven dat er iets niet klopt met het verschil tussen de lage inkoop- en de hoge winkelprijzen. Daar zit een ‘bak licht’ tussen zoals een collega onlangs onderstreepte. In maart 2003 hebben we de oorlogsverklaring aan de consument van deze grootgrutter…

35 Consument verstand van voedsel? Ha ha ha!

in Voedselschandalen.

De Nederlandse consument weet vrijwel niets van al dat lekkers dat hij dagelijks eet. Hij vertrouwt blindelings op hetgeen de voedingsmiddelenindustrie hem voorschotelt. Deze onthutsende bevestiging was de uitkomst van een consumentenonderzoek uitgevoerd door onderzoeksbureau Netpanel en het blad voor consumententrends Eye. Op 11 juli 2003 verscheen in het vakblad VMT een kort bericht hierover.…