Onlangs kocht ik in een onvermoede bui een chocoladereep met hele hazelnoten. Zo af en toe heeft een mens behoefte aan slechte dingen zoals de cacao alkaloïden als theobromine om het slechte humeur op afstand te houden. Ach, en een lading foute vetten moet ook wel kunnen zo af en toe. Een bewuste zonde is…
Het nieuwste product uit de viskeuken van Iglo. In Augustus 2005 gelanceerd en meteen even geprobeerd. Als fervente visliefhebber moet ik gewoon aan mijn verslaving toegeven door als een junk een ruime voorraad van deze lekkernij in te slaan. De vriezer maakt nu overuren en het deksel is extra verzwaard, anders ploft hij weer open.…
Dacht ik even van niet. En al die gifschandalen dan Velzeboer? Zeggen die niet genoeg? Nu zal ik de dioxine affaires en ander gepruts in de veevoedersector niet van tafel weg willen vegen maar wel met mijn gehoor, ofwel lezerspubliek enige relativerende opmerkingen willen delen. Overal, in iedere bedrijfstak en in ieder land zijn knoeiers…
Het antwoord is tweemaal bevestigend. Het woord ‘Pizzaham’ is uitermate misleidend. De argeloze consument denkt automatisch aan Italiaanse terrasjes, de toren van Pisa, de Italiaanse hammen en wellicht aan nog veel meer. Nergens wordt er zoveel gerotzooid als met de pizzaham. Over wat voor soort product praten we? De ham waarover wij het hebben is…
Sommige voedingsmiddelen zijn in feite gecamoufleerd als een wolf in schaapskleren. Hiervan zijn talrijke voorbeelden te noemen. Kippenvlees bijvoorbeeld, ziet er mooi blank en vooral onschuldig uit. Wanneer dit product niet goed gaar gekookt wordt dan kan de ongelukkige consument er ellendige gevolgen van ondervinden. Voedselvergiftiging ligt heel erg op de loer. Campylobacter en Salmonella…
Commerciële mensen hebben vaak veel humor nodig om de spanningen af te reageren die vaak in het veld op hem afkomen. In mijn jonge jaren, toen ik in bij een machinebouwer werkte was het vaak raak. Op een druilerige maandagochtend hadden wij met 10 personen weer een heuse verkoopvergadering. Net als de rest van ‘verkopend…
Ook dit jaar neemt uw columnist een beetje vakantie. v Lekker de accu opladen v Geen vreemd geklets aan mijn hoofd v De Warenwet even laten voor wat hij is v Meedoen aan de wedstrijd 100 meter domkijken v Oefenen voor de 1000 meter sprint met de luchtfiets v En dan weer op naar een…
Op tafel prijkte een pak ‘Bosvruchtenhagel’ (Nieuw) van het overbekende merk ‘De Ruiter’. Oeps, Koninklijke De Ruiter moet ik zeggen. Tjonge dat wekt wel vertrouwen bij de consument. Je hebt meer dan 100 jaar je goede diensten aan het Nederlandse volk bewezen en hopla, je mag een kroon op je hoed zetten. Wat valt er…
Als u een keertje een beetje flauw bent en dan in een vlaag van levensvermoeidheid denkt dat het einde nabij is dan is er een zeer goed middel die u in kunt nemen. Ja, we hebben het gevonden! Een groenten en fruit shot, dat is pas hot! Weg met de sinaasappelschillen, de klokhuizen, groentenafval…
In een vreemde opwelling naar wat fleurigs verdwaalde ik in het zuivelschap en liet mijn oog op ‘kindhoogte’ de rijen afdwalen. Het leek wel een tekenfilm parade. Fel gekleurde plaatjes en verpakkingen grijnzen de kinderen op ooghoogte aan alsof het een lieve lust is. ‘Alleen met de zoetheid van fruit’ grijnst mij toe vanaf de…