1328 Discardban, politiek wrakhout uit Brussel

22 september 2013 in Kort actueel voedsel, Maatschappelijke onzin, voedingsmiddelentechnologie.

Op vrijdag 27 september 2013 gaat het eindelijk gebeuren in Scheveningen. Staatsecretaris Sharon Dijksma gaat een uurtje ontbijten en praten met de vissers over de discardban. Als beide partijen enigszins toerekeningsvatbaar zijn, dan kunnen ze niets anders concluderen dat deze Brusselse dwangmaatregel in feite politiek wrakhout van het zuiverste soort is. De discardban is een…

1325 Poepbacteriën op vlees, puur natuur!

4 september 2013 in Bederf, Voedselschandalen.

Er circuleren de laatste tijd verhalen over de wantoestanden bij de Nederlandse slachthuizen. Er zijn poepbacteriën aangetroffen op vlees. Bah! Dan de staatsecretaris Sharon Dijksma die in de krant piept dat er strenger opgetreden gaat worden etc. Woehoehaha! Breng eerst de NVWA weer eens op oorlogssterkte en doe iets aan de motivatie. Het bezuinigingsspook waart…

1321 Voedselveiligheid in de supermarkt; een rommeltje

23 juni 2013 in Horeca perikelen, Onze gezondheid, Voedselschandalen.

Onze voedingsmiddelenindustrie moet zich aan de Warenwettelijke regels houden. Dat is iedereen wel bekend. Verder heeft ieder bedrijf een eigen huishoudelijk reglement waarin ondermeer bepaald wordt wat voor soort bedrijfskleding er gedragen wordt en waar en hoe de handen gedesinfecteerd worden. AL deze regels bij elkaar noemt men ook wel een voedselveiligheidssysteem van de producent.…

1319 Voedselverspilling wordt veroorzaakt door de Brusselse kermisgangers

19 mei 2013 in Maatschappelijke onzin, Onze gezondheid, Voedselschandalen.

Deze week wordt er een rapport gepresenteerd over voedselverspilling dat door de consument veroorzaakt wordt, die ten onrechte de THT datum op de verpakking als een soort dwangbevel ziet om goede spullen ter vernietiging af te voeren. Wordt allemaal veroorzaakt door het enorme voedselanalfabetisme dat in de Westerse wereld heerst. Wat weten wij van bederf?…

1318 Het grote Chinese vertrouwen in ons eigen babymelk poeder moedermelk is terecht

12 mei 2013 in Onze gezondheid, Voedselschandalen.

De lege winkelschappen waaruit de melkpoeder gekaapt is door de Chinezen vind ik een vreselijk goed teken voor de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie. Het is volkomen terecht dat de Nederlandse melkpoederproducenten 100% te vertrouwen zijn. De Nederlandse zuivelindustrie is een van de sectoren waar de gehele productieketen volledig onder controle is. Die is waterdicht en integer te…