Een van de weinige fabrikanten van bruine bonensoep is Honig. U weet wel, het merk dat in de TV reclame royaal rijst met saus in een twee liter pannetje klaarmaakt voor een heel peloton militairen. Een vergelijkbare stunt is ruim 2000 jaar geleden ook al eens vertoond. Bruine bonensoep is mijn favoriete soep. Het doet…
SBS6 heeft gelukkig in het najaar 2011 de uitzendingen hervat van het programma ‘De Smaakpolitie’. Ze hebben kennelijk geen vervanger gevonden voor de huidige presentator Rob Geus. Het castingbureau maakt overuren. Ik begin graag met een gratis tip voor Rob: De VWA gaat per 1 januari 2012 de ‘Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit heten’. Ik…
Begin december maakt bij mij allerlei prettige gevoelens los. Het een maand waarin wij met z’n allen bezig zijn met het spel van geven en nemen met het katholieke geloof dominant aanwezig op de achtergrond. Een verkleedde grijsaard met baard blijkt opeens zo goed paard te rijden, dat hij moeiteloos voor de hellingproef slaagt op…
Ja zegt Velzeboer! De WHO wees haar toehoorders op dit gevaar bij monde van de directeur generaal Margaret Chan tijdens een conferentie in Singapore op 13 oktober 2011. In feite noemt zij allerlei zaken die zo oud zijn als de weg naar Rome. Iedere idioot weet toch dat naarmate er meer door ‘derden geproduceerd’ voedsel…
Op 18 december 2010 was ik te gast in studio ‘zoveel’ in het Mediapark te Hilversum. Het programma Kassa had mij uitgenodigd om de live uitzending bij te wonen waarin mijn Vietnam deel 2 filmpjes vertoond zouden worden. Na enig aandringen mocht ik mijn voltallig personeel ook meenemen. Echter de catering van mijn personeel hoorde…
Bijkomend van een veel te lange vakantie van een week ben ik tot de conclusie gekomen dat er wel heel veel voedingsmiddelenhumor op straat ligt. Soms is die zelfs tussen de rails te vinden maar dat reken ik gemakshalve ook tot de straat. Bakker Braaksma? Zo gebeurde het dat ik wandelend door de Zwolse binnenstad…
Op zoek naar een gezellige uitspanning in Groningen kwam ik na twee uur lopen een avondwinkel tegen met allerlei spannende producten. Deze winkel wordt net als alle andere buurtwinkels in onze grote steden op dit onzalige tijdstip, gerund door een allochtoon. Deze mensen weten nog wat hard werken en dienstverlening is. Ik steun ze graag…
Een gat is er om opgevuld te worden. Daar zijn politici erg goed in. Helaas werkt ons politieke bestel dermate gesmeerd dat het wel eens decennia duurt eer een gat gedicht is. Dat moet uw fietsenmaker eens proberen… Het is niet zo dat de voedingsmiddelenindustrie een crimineel nest is dat Sodom en Gomorra preekt, maar…
Tijdens de warme nazomerdagen van 2010 heb ik mijn familie eens getrakteerd op een IJsje. Omdat alleen het beste van het beste is goed genoeg is om de prettige zomerstemming erin te houden laadde ik het winkelwagentje vol met heerlijke Viennietta ijstaarten. Vanillesmaak deze keer. De smaak van dit toetje? Helaas tegen alle verwachtingen in,…
Weinig collega ‘voedingsmiddelen idioten’ hebben de uitzending van Kassa van 18 december 2010 gemist. Waarin de contaminatiedruk van de Pangasius ruim onder het voetlicht is gekomen. Ben benieuwd hoe lang de nVWA het volhoudt door het hoofd steeds af te wenden van verontreinigde voedingsmiddelen en zich steeds te verschuilen achter het feit dat de wettelijke…