Met reclames en hun bedrijfsimago zet Hak altijd de gezondheid van hun consument op de eerste plaats. Argeloos neusde ik op hun website, zie ik iets wonderbaarlijks: Rode Kool met Cranberry Voedingswaarde per 100g: Energie: 61 kcal Eiwit:1 g Vet:0 g Koolhydraten:14 g, waarvan suikers 13 g Vezels:2 g Natrium: 0,4 g Er zit in…
Op donderdag 14 januari heb ik mijn Pangarapport eindelijk kunnen overhandigen aan Tweede Kamerlid wiens partij het beste voor heeft met de Hollandse visserij. Ernst Cramer van de ChristenUnie was de gelukkige die het boekwerk als eerste door mocht lezen. Daar ben ik hem erg dankbaar voor. Het rapport dat de feiten en omstandigheden weergeeft…
“Het moet niet rinkelen maar ritselen” waren ooit de wijze woorden van mijn economieleraar die ons de beginselen bijbracht van omkoping en andere redelijk corrupte praktijken die het daglicht slecht kunnen verdragen. Deze uitspraak kwam spontaan in mij op toen ik de inhoud van de Heinz ‘tomatoe’ ketchup over mijn verpieterde hamburger uitspoot. Wat een…
Die vraag krijg ik vaak op mijn bord. Naast de andere vragen van ‘eet jij nog wel alles?’ of Wat is nou gezond om te eten? Het antwoord is redelijk simpel: een industriële kok. Terwijl een kok mijmert over een vleugje roomboter in de saus, praat de voedingsmiddelentechnoloog over een emmer diacetyl. Terwijl een groenteboer…
‘Goedenmorgen dames en heren, wilt u….’ Wakker geworden door dit gemompel van een binnenkomer van de treincoupé graaide ik intuïtief mijn treinkaartje bijelkaar om het aan de dienstdoende gatenprikker van het vervoersbedrijf te tonen. Groot was mijn verbazing toen ik in de verte iemand naar binnen zag schuifelen met een hoge rugzak om. Tjonge, is…
De HEMA worsttijd is weer aangebroken. Gierende gure wind, ijskoude regen en aangevroren mist in de neus. Geen twijfel mogelijk, het is weer herfst. Intussen krijg ik weer Elfsteden-achtige fantasieën. Zal hij deze winter wel gereden worden? Vergeet het maar, boek gerust maar weer een wintervakantie op de Bahama’s. Mijn gedachtes dwalen verder af naar…
Soms raak ik verzeild op Urk en dan kan ik het niet nalaten om ergens een lekker visje te gaan halen. Inwoners van Urk hebben meestal verstand van vis. Daar heb ik wel eens een artikeltje over gelezen. Zo gebeurde het dat ik in een viswinkel achtige uitspanning een vrolijke Duitse toerist tegenkwam die “Kibbelung”…
Als wij de mediagenieke viroloog Ab Osterhaus mogen geloven komen er onvoorstelbare virologische rampen op ons af. “Er komt een pandemie” roept hij steeds weer en stilletjes hoopt hij dat de Mexicaanse griep een wereldwijde, dood en verderf zaaiende plaag gaat veroorzaken. Dan kan hij weer een prijs in de wacht slepen voor het behalen…
Prettig gestemd bood ik mijzelf een Oosterse noodle maaltijd aan van een zeer bekend Hollands merk, Unox. Onze nationale trots in de crisisbranding, vaandeldrager van het ‘Ik kies bewust ‘ logo. Alles leek op rolletjes te lopen bij het bereiden van deze instantmaaltijd. De inhoud hoeft niet eens aan een kritische onderworpen worden want met…
“De Belgische rivier moet uitgediept worden anders kan de haven van Antwerpen niet doorgroeien,” brullen de krantenkoppen ons toe. Help! Onze Zuiderburen verzanden en de water economische activiteiten zullen geleidelijk aan dichtslibben. Uitdiepen, baggeren graven? Lange Wapper maar aanleggen? Waarom? Nee, niet doen! De Westerschelde moet gedempt worden! Ik ben zwaar tegen uitdiepen van de…