1609 Verordening 1169/2011 consumenten informatie. Brussels broddelwerk

4 mei 2016 in 1169 humor, Maatschappelijke onzin, Onze gezondheid.

Deze EU verordening die sinds 14 december 2014 van kracht geworden is, vormt het schrijnende bewijs van de hoge mate van domheid van de in het Brusselse pluche wentelende EU ambtenaren. Deze verordening is vooral bedoeld om de consument via juiste etiketinformatie in staat te stellen om een verantwoorde en doordachte keuze te kunnen maken om een veilig voedingsmiddel…

1439 Bacterie resistentie in tropische kweekvisproducten. Visetend Europa wordt eindelijk eens wakker!

8 november 2014 in Maatschappelijke onzin, Noordzee vis promotie, Onze gezondheid, Pangasius dossier, voedselveiligheid.

De publicatie van het onderzoekrapport op 7 november 2014 door stichting Wakker Dier over de het aantal monsters tropische kweekvis, waaronder garnalen, dat resistente bacteriën bevat verontrust mij zeer.  Dit bevestigt terecht de oprechte kwaliteit van onze eigen Noordzeevis, die geen medicijnen en antibiotica nodig heeft! Dit ijzersterke gezondheidsvoordeel zit ik al vanaf 2008 als…

1437 Culinaire trend om bedorven voedsel eten is rammelen aan de poort van Petrus!

26 oktober 2014 in Bederf, Maatschappelijke onzin, Onze gezondheid, voedselveiligheid.

Afgelopen week was ik getuige van culinair getinte TV beelden die zo’n beetje de kroon spannen van de huidige voedselgekte en analfabetisme. Er werd getoond hoe een Chinese kool opzettelijk besmet werd met onbekende bacteriën en er klonk verder een smakelijk en onsamenhangend verhaal dat wanneer het product bedorven zou zijn dat dit heilzame werking…