Benzafenonen zijn een toevoegmiddel om UV straling tegen te houden in doorschijnende verpakkingsmaterialen. Dit filter verhindert de oxidatie van de vetten dat vaak royaal in de producten aanwezig is. Het TL-licht van de doorsnee supermarkt zendt ook veel UV pieken uit. Winkelen in het donker met een burka is een oplossing om acuut dit probleem…
De kredietcrisis die zo’n beetje zijn intrede deed in het rijke Westen begon zo’n beetje in oktober 2008 en in de meeste nieuwjaarsboodschappen wordt de crisissfeer drastisch versterkt. Mensen worden ontslagen waar men tóch alláng van afwilde, lopende jaarcontracten worden gewoon met nóg een jaar verlengd en de winstprognoses worden tot bijna nul bijgesteld. …
Spam is een vleesproduct waar de Amerikaanse soldaat draaiende mee gehouden werd tijdens de Tweede Wereldoorlog. Je kon het zo uit het blikje eten, bakken, in plakjes snijden voor op het brood en in blokjes in een of ander mixgerecht waar vlees in hoort. Na enige tijd kwam er een soort Spam stress bij de…
Rond mijn verjaardag dit jaar werd de consumentenbond voor de zoveelste keer wakker. ‘Er zit vet in de magere rookworst. HELP!’ Dit product is baggervet werd er achteraan gemompeld. Bestel de grafkist maar vast lijkt men er achteraan te denken. Natuurlijk zit er vet in de rookworst en lekker veel ook!. Iedere vleestechnoloog weet…
Als ik de deskundigen mag geloven moeten wij met onze zoutconsumptie met meer dan 50% omlaag. Terecht overigens. Ik stoor mij sinds jaar en dag aan het hoge zoutgehalte van vele producten van onze multinationals. Ja, u weet wel, onze uitvinders van het ‘Ik kies bewust logo’. Het is een bekend fenomeen dat ons vermogen…
In een overmoedige bui en gevuld met gevoelens om de lokale middenstand van Raalte te steunen heb ik mijn vrouw onlangs getrakteerd op een etentje bij de Griek. Een gezellig restaurantje dat afgelopen zomer een doorstart meegemaakt heeft en de naam tot iets onuitsprekelijks heeft veranderd. De naam lijkt op Phytophtera, dit is een enge…
901 Faillietmakend personeel “Nee, dat heb ik niet meneer”‘ “Komt u morgen maar terug” “Het loket is nu gesloten hoor” “Daarvoor moet ik even mijn collega roepen” “Dit heeft een vreemde meneer gedaan” De meesten van u herkennen deze uitspraken wel. Zij komen vaak uit de mond van dienstverleners. mensen die toch automatisch een het…
Beste bezoeker. Welkom op de vernieuwde site van Scienta Nova. Samen met een paar digitale genussen, alias Roy en Ksenia van Veen heb ik het een en ander in elkaar laten sleutelen. De insteek van de site is om de bezoeker te laten reageren op wat hij of zij te lezen krijgt. Wij kunnen snel…
Reclameboodschappen op de televisie zijn vak een welkome afwisseling van de vaak oersaaie programma’s, eindeloze herhalingen en ranzige dames. Zo trok de hamburgerreclame van Burger King mijn aandacht. In dat filpmje is te zien hoe de hamburgers gegrilld worden. Twee lappen geplet gehakt. Ik kom niet meer bij als ik steeds die twee flinterdunne afgeschaafde…
De decembermaand van 2009 is speciaal ontworpen voor de werknemers lijkt het wel. Een blik op de kalender maakt mij heel erg treurig. Snel kan ik vaststellen dat het twee hele waardeloze weken worden. De Eerste rampweek Eerste Kerstdag valt op woensdag, midden in de week! Er is geen grotere en kostbaarder ramp denkbaar voor…