Scienta nova

Advies en training in voedingsmiddelen

Menu

Skip to content
  • Home
  • Wat is Scienta nova
    • Advies
    • IJsbrand Velzeboer
    • Het belang van een goede opleiding
    • Onderzoek
    • Inspecties
  • Opleidingen 2025
  • English
  • Publicaties
    • Columns
    • Boeken
      • Voedselbombardement
      • Dansen op zee met Urkers
      • Bedorven eten lekker? Zeker weten!
      • Of je worst lust!
    • Media
  • Leugens op mijn bord
  • Klooivoedsel matrix
  • Voedselvergiftigingsmatrix
  • E nummer tabel
  • Contact
    • Levervoorwaarden

Monthly Archives: april 2018

1808 Watertoevoeging in voedingsmiddelen wordt eindelijk gehandhaafd

23 april 2018 in 1169 humor, Kort actueel voedsel, Voedselschandalen.

Vorige week goed nieuws via de Volkskrant vernomen dat de NVWA vanaf 10 juli 2018 gaat handhaven op de werkelijke hoeveelheden toegevoegd water die ongetwijfeld op het label vermeld wordt. Super initiatief dat de NVWA eindelijk eens prioriteit gaat geven aan etikettering van onze voedingsmiddelen. Dat is tenminste wat anders dan het najagen van etiketten…

1807 Waarom voedingsmiddelen steeds meer suiker bevatten?

13 april 2018 in Maatschappelijke onzin, Onze gezondheid.

In Engeland is op 6 april 2018 de suikertaks ingevoerd op frisdrank door te bepalen dat deze maximaal 5% suiker mag bevatten.  De o zo slimme regering van mevrouw May hoopte op deze manier zo’n € 735 miljoen aan belasting binnen te kunnen harken maar de frisdrankindustrie is haar te slim af door hybride frisdrank…

Vers

  • 2506 Laat je 5 maal bedonderen door de proteïne prak van HAK 3 september 2025
  • 2505 Listeria monocytogenes, de koele en kleverige ziekmaker in zachte kaas, rauwkost en rauw vlees 20 augustus 2025
  • 2504 Lang leve de Amerikaanse handels blokkade 9 april 2025
  • 2503 Beheersing van de risico’s van blauwe bessen en handpluk producten 15 januari 2025
  • 2501 Verkoop rauwe melk vanaf de boerderij verbieden? 2 januari 2025

Categorieën

  • 1169 humor
  • Anecdotes van ijsbrand
  • Bederf
  • Horeca perikelen
  • Kort actueel voedsel
  • Maatschappelijke onzin
  • Noordzee vis promotie
  • Onze gezondheid
  • Pangasius dossier
  • Restaurant recensies
  • Uncategorized
  • Vakpraat interviews
  • voedingsmiddelentechnologie
  • Voedselschandalen
  • voedselveiligheid
  • Warenwet humor
Proudly powered by WordPress | Theme: Expound by Konstantin Kovshenin