Het voorspellen van het onbekende op het gebied van voedingsmiddelen vormt altijd een hoogtepunt in ons kantoor. Wij proberen rampzalige trends tijdig te ontdekken om daar zo snel mogelijk op in te spelen. Het gestruikel van de NVWA zal hopelijk afnemen nadat de bezem erdoor gehaald is en de consumenten worden hier en daar wakker…